🌿 Hotel Chan Kah Manual de Políticas y Procedimientos

Procedimiento Para la Elaboración y Ejecución del Cronograma de Actividades

AL-007
ElaboraInterCo.mx
RevisaGerente de Ama de Llaves
AutorizaGerente General

Fecha de autorización: _______________

Objetivo:

Establecer el procedimiento para la elaboración, ejecución, seguimiento, monitoreo y evaluación del Cronograma de Actividades del Departamento de Ama de Llaves con respecto a la distribución de las responsabilidades de todas las actividades del área para incluir dentro de los reportes a la Dirección.

Alcance:

Este procedimiento es de aplicación obligatoria para el personal de las áreas de Ama de Llaves (Cuartos, Camaristas y Lavandería)

Responsabilidades:

Es responsabilidad de la Dirección:

  • Brindar las herramientas y gestionar la capacitación para el Gerente de Ama de Llaves con respecto a las actividades que debe realizar el departamento.
  • Establecer los objetivos para el departamento de Ama de Llaves para seguimiento del Gerente de Ama de Llaves.
  • Autorizar el Cronograma de Actividades preparado por el departamento.

Es responsabilidad del Gerente de Ama de Llaves:

  • Elaborar el Cronograma de actividades de acuerdo a los objetivos de la Dirección y la empresa.
  • Validar que el Cronograma cumple con el Presupuesto Anual.
  • Dar a conocer al personal de ama de llaves el Cronograma de Actividades
  • Vigilar el cumplimiento del Cronograma
  • Llevar a cabo las tareas del procedimiento determinado en esta política
  • Reportar a la Dirección las incidencias en cuanto al incumplimiento y proponer soluciones

Es responsabilidad del Personal de Ama de llaves:

  • Conocer el Cronograma y dar a conocer sus dudas para el adecuado cumplimiento.
  • Aplicar con cuidado y diligencia lo indicado en las actividades del Cronograma de Actividades

Definiciones:

  • Cronograma de Actividades: Es el documento que contiene las actividades del departamento definiendo:
  • Actividad por realizar
  • Fecha
  • Responsable
  • Frecuencia
  • Firma de realizado
  • Firma de revisado
  • Observaciones
  • Se debe elaborar por semana
  • Lo debe validar la Dirección

Procedimiento:

#QuiénPaso
1Elaboración y autorización del Cronograma de Actividades
1.1Gerente de Ama de llavesRecopilar todas las actividades por realizar y las fechas que deben realizarse
1.2Gerente de Ama de llavesElaborar el Cronograma de conformidad con las actividades realizadas
1.3Gerente de Ama de llavesDar a conocer a la Dirección el Cronograma para su autorización
1.4Dirección y Gerente de Ama de llavesAcordar y aprobar las actividades autorizando el Cronograma y dándolo a conocer a todos los integrantes del departamento
2Ejecución y seguimiento del Cronograma de Actividades
2.1Gerente de Ama de llavesRealiza una verificación del seguimiento de las actividades del Cronograma de Actividades
2.2Todos los colaboradores de Ama de LlavesLos colaboradores del departamento reportan incidencias y seguimiento de las actividades
2.3Gerente de Ama de LlavesColoca en la Bitácora de Ama de Llaves o Lavandería las incidencias reportadas y verifica el adecuado cumplimiento de las Actividades del Cronograma, dando el seguimiento a las actividades no realizadas.
2.4Gerente de Ama de LlavesEn caso de requerirlo se levantan las actas o el seguimiento pertinente con Recursos Humanos con respecto a las actividades no realizadas
2.5Gerente de Ama de LlavesAnaliza y en su caso, modifica, las tareas contenidas en el Cronograma.
3Monitoreo y evaluación del Cronograma de Actividades
3.1Gerente de Ama de llaves y DirecciónAnalizan el adecuado cumplimiento del Cronograma de Actividades, definiendo objetivos a seguir. Se debe evaluar si las actividades son las adecuadas y se están realizando en tiempo y forma.
3.2Gerente de ALRealiza las modificaciones al Cronograma de acuerdo a los objetivos determinados
3.3Gerente de ALDa a conocer las actividades adicionales y las observaciones a los colaboradores del área.

Anexo 1: Cronograma de Actividades

Control de Cambios:

RevisiónFechaNombreDescripción del CambioVersión
0Junio 2024ElaboraciónPrimera

Fuente: AL-007 Procedimiento para la Elaboración del Cronograma de Actividades.docx