PROCEDIMIENTO DE RECEPCIÓN DE PROVEEDORES

Política:

1.- Todos los colaboradores del hotel conocen y aplican la política para recepcionar la mercancía que llega a las instalaciones del hotel.

Procedimiento:

1. Todo proveedor deberá solicitar el acceso al almacén, anunciando su llegada con el timbre del almacén.

2. El trato siempre deberá ser cordial con los proveedores.

3. Se solicitará al proveedor la factura de las mercancías, insumos y/o productos a surtir para compulsar con la orden de compra del almacén.

4. Señalar al proveedor el lugar en el cual deberán descargar las mercancías, insumos y/o productos a surtir para su revisión de acuerdo con el procedimiento del punto 05.1.- Recepción de mercancías en almacén de lunes a sábado mediante órdenes de compra.

5. Una vez recibida las mercancías, insumos y/o productos se deberán acomodar conforme al procedimiento del punto 08.- Acomodo de mercancías sistema PEPS y etiquetado de productos.

6. Acomodadas las mercancías, insumos y/o productos que llegan al almacén conforme al procedimiento del punto 08.- Acomodo de mercancías sistema PEPS y etiquetado de productos, se deberán capturar las existencias de entradas de almacén conforme al punto 05.2.- Surtimiento de almacén a través del sistema Back Office del hotel.

Fuente: Politicas y Procedimientos Hotel Chan Kah 2.1.xlsx