PROCEDIMIENTO PARA DIFERENCIAS EN PESO DE MERCANCÍAS

Política:

1.- Cuando existan diferencias en el peso de las mercancías cuando se recepcionen se seguirá lo indicado en la presente política

Procedimiento:

1. Las mercancías, insumos y/o productos que presenten una diferencia en peso (kg) se deberán de notificar inmediatamente al proveedor para las anotaciones respectivas en las notas de remisión y/o facturas. El porcentaje máximo de variación será de 10% de mas o de menos.

2. El jefe de almacén deberá anotar en la bitácora de diferencias en peso (kg), la fecha del suceso, la descripción de las mercancías, insumos y/o productos y las diferencias de peso identificadas.

3. Las diferencias en peso (kg) de mercancías, insumos y/o productos deberán informarse al departamento de compras.

4. El jefe del almacén deberá solicitar al departamento de compras que se solicite al proveedor la nota de crédito correspondiente.

5. Las existencias en el sistema se deberán realizar conforme a lo recibido por el almacén.

Procedimiento y Reportes de Auditoría:

1.- Auditoría Externa debe revisar mensualmente la documentación que compruebe los cambios de mercancía de acuerdo a esta política.

Fuente: Politicas y Procedimientos Hotel Chan Kah 2.1.xlsx