POLÍTICA DE MERCANCIA OBSOLETA
Política:
El encargado de almacén se cerciora de dar seguimiento oportuno a los insumos y mercancías obsoletas de acuerdo a esta política.
Procedimiento:
1. En caso de que se detecten mercancías, insumos y/o productos obsoletos en el almacén, se procederá a su baja del inventario.
2. Para la baja del inventario en el sistema de las mercancías, insumos y/o productos obsoletos se deberá hacer el proceso de requisición de mercancías, insumos y/o productos de surte almacén afectando generales de administración, para el correcto registro de la salida del almacén.
3. Para efectuar el punto 2 que antecede, se deberá solicitar a la gerencia de contabilidad y gerencia general la autorización correspondiente mediante correo electrónico.
4. Se recabará la firma en el documento de surtimiento de la gerencia de contabilidad y gerencia general.
5. Se procederá a la destrucción de las mercancías, insumos y/o productos obsoletos.
Procedimiento y Reportes de Auditoría:
1.- Auditoría Externa revisa de manera mensual durante el conteo de inventario físico los insumos y mercancía que están obsoletos y su seguimiento.
Fuente: Politicas y Procedimientos Hotel Chan Kah 2.1.xlsx